銅鑼燒
用鬆餅粉製做銅鑼燒
食材
鬆餅粉 500g
蛋 3顆
牛奶 250ml
蜂蜜 3湯匙
融化黃油 3湯匙
紅豆泥 300g
在碗裡加入蛋 ,牛奶 ,蜂蜜 ,融化黃油攪拌至混合.
再加入鬆餅粉攪拌均勻
蓋上保鮮膜,放在冰箱30分鐘
用餐斤紙在平底鍋抹上薄薄一層油,把麵糊放入熱鍋.....
翻面直到成金黃色
將紅豆泥夾入煎餅中
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