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藍莓草莓蛋糕
這個蛋糕是用米麵粉製作而成的，
非常蓬鬆，柔軟和濕潤
而且也非常簡單製作
所需材料
23*13cm 長型蛋糕模
砂糖 100g
雞蛋 1
牛奶 85g
原味優格 60g
植物油 95g
香草精 1茶匙
米麵粉 200g
泡打粉 1茶匙
鹽少許
冷凍藍莓草莓 70g
用奶油塗抹蛋糕模，
或者在底部和兩側舖上烘焙紙
烤箱預熱至350°F / 180°C。
在一個大碗裡，放入糖，雞蛋，牛奶.
優格 ，植物油和香草精，
混和在一起攪拌均勻
在另一個碗裡放入米麵粉,泡打粉和鹽
混和在一起
將乾性材料加入濕性材料中
充分攪拌至均勻
用刮刀將藍莓草莓 拌入麵糊
將蛋糕麵糊倒入蛋糕模
180°C / 350°F 烘烤30-35分鐘,
或直到頂部呈金黃色
從蛋糕模中取出蛋糕
並放在金屬架上冷卻
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