肉桂多拿滋瑪芬
非常鬆軟的瑪芬,
味道就像肉桂甜甜圈
所需材料
12個瑪芬
中筋麵粉 230g
泡打粉 2茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
塩 1/4茶匙
砂糖 150g
植物油 70ml
原味優格 65ml
雞蛋 1個
牛奶 120ml
配料
肉桂粉 1湯匙
砂糖 70g
無鹽奶油 (融化) 50g
用奶油塗抹杯子蛋糕模
烤箱預熱至180°C / 350°F。
在一個大碗,
將麵粉,泡打粉,肉桂粉 和鹽攪拌在一起,
放一旁備用
在另一個碗裡,
加入砂糖,植物油, 原味優格和雞蛋
攪拌混合在一起
加入牛奶 攪拌在一起
將乾性材料加入濕性材料攪拌均勻
將蛋糕麵糊倒入烤盤
180°C / 350°F 烘烤20-25分鐘,
直到頂部呈金黃色
或者竹籤插入中心是乾淨的
讓瑪芬冷卻大約10分鐘,
再將瑪芬從蛋糕模中取出
在一個小碗中,
將肉桂粉和砂糖攪拌在一起
將溫熱的瑪芬浸入融化的黃油中,
然後沾上肉桂糖
文章標籤
全站熱搜
留言列表